是假的。因为谣言说普洱茶中有黄曲霉毒素，普洱茶原产地革登然而真正品质优良的普洱茶几乎不可能出现黄曲霉毒素污染。而且。黄曲霉毒素产生的条件，普洱茶的不同喝法分为物质条件和环境条件，所谓的物质条件就是茶本身是否有适合黄曲霉毒素生成的物质呢？答案是否定的，老普洱茶头多少钱天园普洱茶多少钱因为黄曲霉素生成必须是含有蛋白质、淀粉，油脂之类的。
黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等菌株产生的，这些霉菌的生长也需要适合的环境，例如保存不当受潮的玉米花生等粮食特别容易发生黄曲霉素污染。黄曲霉素的生长也是需要一定的环境条件的，一般在保存不当的玉米、花生等食物当中很容易滋生，但是在普洱茶的发酵过程中并没有适合黄曲霉素生长和繁殖的环境，而且发酵时间越长。
黄曲霉毒素不易产生毒物。虽然黄曲霉是自然界中常见的霉菌，小青柑勐海普洱茶但普洱茶确实含有它，但产生毒素并不容易，云南普洱茶谜中谜黄曲霉毒素的产生需要多条件，如度和湿度，营养素。那正常的普洱茶会含有吗？我们来看一个实验。东省疾控中心抽检了以产地云南为主的40多个品牌，普洱茶缩俄河荣鑫样本数共148份，山西靠谱熟普洱茶普洱茶批发供应商生产年份涵了从1—30年。结果发现。
茶是全世界都推崇的健饮品，还一度成为三大健的饮品。而茶中的普洱茶，却传出了有黄曲霉毒素，会致癌的说法。这还能不能让人安心的喝茶了，这到底是不是事实。然而，“普洱茶致癌说”却让喜欢普洱茶的养生咖们心里慌慌的。怎么办，还要不要喝？ So，为了让普洱茶更安全地暖到大家的心坎里去。
生普熟普都不应该含黄曲霉菌。 但确实有一些普洱茶会有黄曲霉菌。因为国家任何的普洱茶制作工艺，普洱茶都要拼配吗是需要在适宜的水分、度下慢慢藏变化。长期以来，普洱茶被报道为致癌物质，喝普洱茶就上火吗普洱茶中检出黄曲霉毒素，使消费者产生怀疑，甚至不敢喝普洱茶。
潮湿的环境容易滋生霉菌，黄曲霉自然也不例外，四大普洱茶的产区所以部分普洱茶中确实是含有黄曲霉毒素的。但有一点需要说明的是：普洱茶茶叶本身是不含黄曲霉的，普洱茶用胶袋密封只要生产过程中管理得当。要探讨 “普洱茶中的黄曲霉毒是否会危害健”，首先要搞清楚的是 ，普洱茶中到底会不会普遍检出黄曲霉毒素。州疾控中心做的一调查 ，该调查取样时间是 2009年，共 70份样品。
。茶学青年科学家论坛”上发表的《LC-MS/MS法检测普洱茶中黄曲霉毒素及安全性评价研究》文中表示。
2017年深圳市消费者委员会和坪山区消费者委员会，委托深圳品质消费研究院，开展普洱茶中黄曲霉毒素的检测(点击查看)，十款普洱茶中黄曲霉毒素均没 ！有 ！ 检 ！ 出 。普洱茶中到底有没有黄曲霉毒素存在 普洱茶产黄曲霉致癌说让消费者对普洱茶安全性引发争议，而试验结果表明，在普洱茶发酵过程中。
|来源：汪玉韵
